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胡萝卜炒蛋

橘子

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食用材料

胡萝卜二个香油几滴盐适量鸡蛋 3个

步骤 1/7

这样切4~5刀

步骤 2/7

翻转一下，斜切几刀就能得到菱形啦

步骤 3/7

右边的失败了，锅中放油盐烧开倒萝卜焯水2分钟左右

步骤 4/7

锅热倒油，倒鸡蛋液快速搅拌

步骤 5/7

快速翻炒成鸡蛋块加入一勺生抽加入萝卜快速翻炒加少许清水

步骤 6/7

炒匀出锅

步骤 7/7

装盘

小贴士：

刀法百度的，第一次失败了，第二次厚了重新切了，炒鸡蛋用小火（锅热冒烟，油热筷子冒小泡转小火煎什么都不糊不粘锅）

菜谱标签：家常菜中国菜一人食香下饭菜二人世界

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