步骤 1/11
食材和调料。
胡萝卜虾皮鸡蛋饼
18.5万+ 浏览|
4千+ 收藏
美食故事
胡萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，除含有多种维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质。患有脂溢性皮炎，皮肤粗糙及骨髓脆弱的孩子只要多吃红萝卜这些症状会得到缓解。
食用材料
胡萝卜
半根
面粉
60g
鸡蛋
2个
葱
1段
盐
5g
五香粉
2g
虾皮
1小撮
生抽
2ml
油
20ml
清水
100ml
步骤 2/11
胡萝卜洗净切细丝，葱切细葱花，在把盐、五香粉、虾皮倒入混合。
步骤 3/11
打入鸡蛋搅拌均匀。
步骤 4/11
倒入面粉。在逐步加入清水，搅拌成稍微浓稠一些的糊状。不必过度搅拌，没干粉即可。
步骤 5/11
最后放入生抽调色、调味，搅拌均匀。
步骤 6/11
这是搅拌均匀的面糊，稠度刚刚好。
步骤 7/11
电饼铛里倒入适量油，加热。
步骤 8/11
倒入面糊，铺平锅底。
步骤 9/11
电饼铛是双面加热的，所以不用翻面。煎至两面金黄，改刀装盘即可。
步骤 10/11
简单美味、方便快捷，很好吃哦。
步骤 11/11
早餐随意搭配都是美味的。
小贴士：
1、配方中食材的量是可以增减的，因为每个人的口味不同。 2、喜食香菜的也可以适量添加。
热门菜谱
更多>>
推荐菜谱
查看更多>>-
鸡爪煲
妖孽
4千+ 收藏
-
蒜蓉啤酒虾
4千+ 收藏
-
西红柿炒蛋
4千+ 收藏
-
加上一物让你的八宝粥又软又糯
4千+ 收藏
-
颜值不高营养丰富豆浆炖菜
4千+ 收藏
-
菠萝炒饭
4千+ 收藏
-
酸菜蒸腊肉 | 懒人快手大菜
4千+ 收藏
-
木樨肉
柠栀
4千+ 收藏