步骤 1/8
芥菜洗净备用，蒜瓣剥好备用。
蒜子腐乳烧芥菜
夏夜梦里有微风
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美食故事
芥菜是营养价值高，热量低的一种健康瘦身美颜的优选蔬菜的一种。芥菜本身富含丰富的胡萝卜素，可以很好的起到抗氧化、美肤、明眸的功效；芥菜含有丰富的膳食纤维，有助于增加饱腹感，还有助于肠道健康。此道菜肴搭配腐乳，不仅味道更佳，而且在营养上腐乳相比豆腐而言B族维生素含量更高。这样的一道快手健康瘦身美食一起动手做起来吧！
食用材料
芥菜
300g
蒜瓣
5到8颗
腐乳
一块
小美人椒
1个
腐乳汁
少许
步骤 2/8
芥菜切好备用。
步骤 3/8
把腐乳和切好的美人椒碎放到一起。
步骤 4/8
加入水，调成腐乳汁。
步骤 5/8
锅中加入少许油，把蒜瓣煎至微黄。
步骤 6/8
放入芥菜翻炒片刻。
步骤 7/8
倒入调好的腐乳汁，炒至芥菜熟透即可。
步骤 8/8
一起享受美味吧。
小贴士：
1.加入腐乳，就不用再加盐了。
