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牛肉烧白萝卜
小傻呱
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美食故事
老公最爱的烧牛肉 带牛筋的食材更好哦
食用材料
钻子牛肉
一斤
白萝卜
2根
香菜 大蒜 生姜 大葱
各二两
花椒 干辣椒
一把
料酒
一勺
豆瓣
一勺
步骤
1
/
4
将 姜 蒜 花椒 干辣椒 放入八层热的油锅炒至出香 放入一勺豆瓣
步骤
2
/
4
翻炒一下 放入切块的牛肉 加入料酒一勺 炒5分钟 加入一勺老抽酱油上色
步骤
3
/
4
整体倒入高压锅 加水至淹没牛肉二分之一 盖上锅盖 小火烧20分钟
步骤
4
/
4
打开高压锅 加入切块的白萝卜 烧炖至皆熟 加之味精 盐 等调味 盛碗 撒上香菜末
菜谱标签:
红烧
香
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