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清蒸白萝卜

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美食故事

消痰止咳,帮助消化。

食用材料

白萝卜 一块 彩椒丁 一小碟 适量 玉米淀粉 适量

步骤 1/7

备好食材。

步骤 2/7

白萝卜块横竖切刀,底部不要切断。

步骤 3/7

大碗中盛入清水加好盐将切好的萝卜花浸泡15分钟、去掉萝卜的辣气。

步骤 4/7

浸泡好的萝卜花上锅蒸软、大约要蒸10-15分钟。

步骤 5/7

锅中淋入黑芝麻牛油果油、翻炒彩椒丁。

步骤 6/7

加入淀粉水勾芡。

步骤 7/7

浇在蒸好的萝卜花上面即可。
小贴士:

浸泡萝卜花的清水最好用冷开水。

白萝卜

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