步骤 1/6
1，萝卜切丝。
萝卜丝煎饼
凡先生
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食用材料
萝卜
1000克
虾米
50克
大蒜
100克
小米椒
25克
牛奶
一盒
酵母
若干
面粉
750克
油，盐
适量
步骤 2/6
2，蒜切末。
步骤 3/6
3，虾米洗净，沥干水；小米椒切末放一起。
步骤 4/6
4，油烧热，放虾米，小米椒爆香，放萝卜丝翻炒，放盐，炒均匀，起锅放大蒜搅匀。
步骤 5/6
5，酵母用温水化开，加面粉，牛奶搅拌，揉成面团。发醒面团。
步骤 6/6
6，像包包子一样，擀皮包馅，放入平底锅，煎成两面金黄色。
小贴士：
煎制前，锅底涂油，皮厚放底下，加煎饼一半高度的水，焖熟在煎。
