步骤 1/11
萝卜去皮洗净切成大丁块；
烧白萝卜
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美食故事
白萝卜能够增强机体免疫功能；帮助消化；帮助营养物质的吸收；防癌抗癌。食用白萝卜具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。
虽说是冬吃萝卜夏吃姜，夏日里吃些白萝卜还是具有平暄理肺的功效的。
前两天制作了排骨，用炖排骨的汤汁来烧萝卜是最好不过的。
食用材料
白萝卜
800克
油
适量
盐
适量
葱姜
适量
排骨汤
适量
步骤 2/11
锅内放油烧热，放入葱姜爆香；
步骤 3/11
倒入萝卜翻炒均匀。
步骤 4/11
倒入排骨汤烧制；
步骤 5/11
期间需要翻动；
步骤 6/11
加入适量的盐调味；
步骤 7/11
然后加盖烧沸，转小火焖；
步骤 8/11
直至汤汁都吸收进去，萝卜烧软为止。
步骤 9/11
上桌食用啦。
步骤 10/11
成品图
步骤 11/11
成品图
小贴士：
萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食。 用炖肉或排骨汤烧制更加香浓好吃。
