步骤 1/15
面粉200G。碗可要擦干哦、
纸杯蛋糕
空城
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食用材料
低筋面粉
200g
鸡蛋
6个
白糖
130g
牛奶
30ml
柠檬
微量
纸杯
12个
步骤 2/15
准备六个鸡蛋～
步骤 3/15
我准备了130G的糖、喜欢甜的可以在加一点。
步骤 4/15
30ML的牛奶～
步骤 5/15
把碗擦干净不能有水和油哟、然后蛋白和蛋清分开、可不能进一点点的蛋黄哦，不然蛋白可打不起来哦。
步骤 6/15
我在蛋白里放了一点点的柠檬为了去腥、如果没有可以放一点点的白醋。然后开始打蛋白咯～
步骤 7/15
慢慢打发蛋白你会发现蛋白越来越厚，这时要不断的分批把白糖放进去～
步骤 8/15
直到蛋白厚实可要拉出尖尖就可以拉。
步骤 9/15
把蛋白和牛奶混一起打均匀。
步骤 10/15
把蛋液放入蛋白中、快速搅匀。
步骤 11/15
在把面粉倒入蛋液中、搅拌至均匀。因为本人很喜欢吃葡萄干所以放了很多。
步骤 12/15
还放了蔓越莓干。
步骤 13/15
把搅拌均匀的东西放进纸杯、七分满就可以咯～不然会扑出来哦。150度25分钟～美食就出炉拉～是不是很简单呢、
步骤 14/15
150度25分钟～
步骤 15/15
出炉咯～好吃！！！绵绵的！
