步骤 1/10
把材料准备好。
白萝卜炖排骨汤
豆奶
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美食故事
天冷了，一碗排骨汤。让整个人一下暖和。冬天的进补，是从汤开始的。
食用材料
排骨
800g
白萝卜
400g
姜
5g
料酒
1汤匙
盐
2/1茶匙
干香菇
15克
步骤 2/10
把排骨放在小锅里焯水。
步骤 3/10
把干香菇，用冷水泡发。
步骤 4/10
萝卜去皮，切成小块。
步骤 5/10
把排骨放在砂锅里。
步骤 6/10
往砂锅里，加入清水和生姜。
步骤 7/10
大火煮开后，下入香菇。
步骤 8/10
盖上锅盖，转中火炖20分钟。
步骤 9/10
去掉泡沫，下入萝卜，在中火炖15分钟。
步骤 10/10
炖好后，加入盐就可以食用。
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