步骤 1/11
红薯洗净，对半切开，将红薯放在锅里，隔水蒸至软烂；
红薯披萨
木兮
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美食故事
这是款简易披萨，只需付出一点点时间，便能收获一大盘美味~~~~~~~
很适合忙碌的上班族，也很适合在家照顾宝宝的主妇们~~~~
它可以是主食，可以是下午茶~~也可以成为亲子互动美食节目~~~
耗时短，成功率百分之百，何乐而不为？
食用材料
红薯
1个
黄油
20g
细砂糖
15g
酸奶
60ml
葡萄干
20g
芝士
80g
甜椒
0.5个
青椒
0.5个
步骤 2/11
芝士切小块，或者刨丝；图片里的芝士我只用了一半；不担心长胖的亲也可以多放点；
步骤 3/11
蒸好的红薯趁热捣成泥，调入适量酸奶、黄油、糖，搅拌均匀；
步骤 4/11
放入浸泡好的葡萄干，继续拌匀；
步骤 5/11
拌好的红薯泥铺在披萨盘里；
步骤 6/11
涂抹上适量番茄酱；
步骤 7/11
撒上马苏里拉芝士；
步骤 8/11
撒上甜椒块，青椒块，再铺上一层马苏里拉芝士；
步骤 9/11
烤箱通电，选择“披萨”程序；
步骤 10/11
烤箱发出“叮”的提示音后，将披萨烤盘放入烤箱中层，关上烤箱门；
步骤 11/11
20分钟后，红薯披萨就烤好啦。
小贴士：
1、如果红薯本身比较甜，就不用放细砂糖了； 2、酸奶可换成牛奶，炼乳，或者淡奶油；
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