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小米红薯条宝宝辅食食谱

真的好想囚禁自己

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美食故事

“参考月龄：12个月以上这次，咱们不用发酵、不用面粉，还不用打发！照样能做出宝宝超爱吃的小甜点，食材你们一定想不到！铛铛铛，那就是小米啦~香气四溢的小米裹上绵绵甜甜的红薯，一口咬下去软软糯糯又甜甜，还自带小米颗粒感。” 我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！

食用材料

小米饭 70克红薯 50克黑芝麻 2克蛋黄 1个

步骤 1/12

参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：小米饭70克、红薯50克、黑芝麻2克、蛋黄1个操作时间：20分钟难度分析：初级

步骤 2/12

红薯去皮，切成条状。

步骤 3/12

红薯条放入锅中，蒸15分钟。

步骤 4/12

熟透后取出，备用。

步骤 5/12

准备好的小米饭内，加入一个蛋黄、和少量黑芝麻。 *在蒸小米饭时，小米和水的比例是1：2。上锅蒸20～30分钟后，再焖10分钟出锅就行啦。 *这里的小米饭也可以换成大米饭，宝宝喜欢哪种就做哪种~

步骤 6/12

将小米饭、蛋黄、黑芝麻用筷子充分地搅拌均匀。

步骤 7/12

取适量小米饭，放在手上，挤压成饼状。 *饼的大小要根据红薯条的长度来，保证能把红薯条完全包裹住就行喽。

步骤 8/12

小米饼内放入一个红薯条，将其包裹起来，收口。

步骤 9/12

热锅刷油，将小米红薯条放入锅中。

步骤 10/12

煎至四面金黄。 *这里和平时做小饼不一样，四面都要翻，全部煎至金黄哈。

步骤 11/12

待小米红薯条完全熟透后，出锅。

步骤 12/12

金灿灿的小米，裹着又香又甜、软软糯糯的红薯，香气扑鼻，很有食欲呢！

小贴士：

*红薯条还可以换成紫薯条、南瓜条、山药条等等。宝宝一口下去，主食里面居然裹着馅儿，会不会觉得很惊喜！辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu993需要的话可以私聊我进辅食群

菜谱标签：甜下午茶香一人食早餐小吃

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