步骤 1/13
红薯紫薯蒸蒸～
芋圆1号-Q弹香甜
永遠興福
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美食故事
研究宋先生爱吃的芋圆
今天先来一份奶香的～
很简单
做你想吃的可口饭菜～
食用材料
自制蜜豆
400克
红薯
500克
紫薯
400克
木薯粉
200g
牛奶
300ml
淡奶油
100ml
炼乳
1勺
白糖
适量
步骤 2/13
红豆泡了6小时用大火煮开小火煮熟透～加根据自己的口味的甜度熬出来蜜红豆～我喜欢甜一些，所以放了大概100g左右的糖～
步骤 3/13
红薯去皮放糖，依旧根据自己的口味哦～
步骤 4/13
紫薯去皮放糖
步骤 5/13
用料理机捣碎紫薯
步骤 6/13
红薯捣泥
步骤 7/13
加入半袋木薯粉，和啊和～
步骤 8/13
可以加一点点水～和好的样子
步骤 9/13
切成自己喜欢的块状大小
步骤 10/13
水烧开，先放红薯～注意搅拌以免粘锅～浮起来再2分钟～
步骤 11/13
立刻放入冰水中～
步骤 12/13
奶锅加入牛奶、淡奶油、炼乳～我又加了一些些的香草汁～烧开晾凉待用～
步骤 13/13
加入自己喜欢的料～冰到冰箱更美味。
小贴士：
1、可以加芒果、西米、椰奶、火龙果等材料～想加什么就加什么，很方便。2、我一次做了大概2人能吃4次的量，因为比较懒～放冰箱冷藏了，想吃的时候拿出来～所以大家看自己的量可以删减材料用量。
