步骤 1/13
糯米放冰箱泡了一夜，轻轻一压就碎，达到这种程度就行了
糯米藕
永爱坤坤
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美食故事
秋天总感觉和藕有联系，今天就来做一道中式甜点，糯米藕，有小伙伴喜欢吗
食用材料
藕
1节
圆粒糯米
一小杯
冰糖
适量
黑糖
4块
步骤 2/13
切去蒂，蒂不要丢
步骤 3/13
糯米塞进洞洞里面去
步骤 4/13
用筷子压紧实
步骤 5/13
盖回去，用牙签固定住
步骤 6/13
锅中加适量清水，黑糖
步骤 7/13
冰糖
步骤 8/13
最后放入莲藕
步骤 9/13
盖上盖子大火煮开，关小火，煮1小时左右
想要颜色深点，把莲藕放进去浸泡半日或者过夜
步骤 10/13
锅中留少许汤汁，小火熬浓稠，备用
步骤 11/13
莲藕切片，淋上刚熬好的汤汁
步骤 12/13
好看又好吃
步骤 13/13
成品
小贴士：
糯米最少泡2小时以上，具体熬煮的时间看用什么锅具哦 塞糯米的时候需要大量的耐心哦
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