步骤 1/5
藕洗净去皮切成薄片,刀工好的用刀切,刀工不好的用切片器切吧,切好后的藕片泡水中,这个水可以点一点醋稀释一下,这样泡出来的藕洁白如玉。大蒜切成片提前与空气接触氧化,大蒜和藕正好相反,大蒜是与空气氧化后,才会更好的产生大蒜素,大蒜素是对人体有益的。
步骤 1/5
步骤 2/5
步骤 3/5
步骤 4/5
步骤 5/5
辣酱随个人口味添加,重口味的可以多加一些,喜欢酸口的可以在炒的时候烹一点醋,提一下味道。一道简单的辣炒藕片就做好了,您家爱吃藕吗?您有没有更好吃的做法呢?欢迎评论区留言评论,大家一起交流,我是四毛每天给大家分享我为家人制作的每一餐,喜欢我的美食分享的您,别忘了分享和收藏我的菜谱,更欢迎关注我,我会持续分享我的美食制作给大家!
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