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伏天里的凉拌藕片

《且行&且珍惜》

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美食故事

天气太热不想吃饭，当然要吃一点儿清爽的菜啦～

食用材料

莲藕 1节小米椒 2个蒜 1瓣盐 1小勺糖 2小勺辣椒油 1大勺陈醋 1大勺生抽适量芝麻适量

步骤 1/5

莲藕洗净去皮，切片。

步骤 2/5

烧一锅水，加入藕片煮3分钟，到藕片微微透明。

步骤 3/5

用冷水冲洗。

步骤 4/5

葱蒜切碎，把藕片和所有食材拌匀就可以了。

步骤 5/5

成品～

小贴士：

这道菜的调味比较随意，完全可以按照自己的口味来～

菜谱标签：锅具煮咸凉菜拌辣

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