步骤 1/16
准备好材料
胭脂藕片
我的将军
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美食故事
关于食素养生，大家一定不陌生，不需要太多的花样，用比较纯粹的食材，做一些简单的素食来调理肠胃，即低碳又健康，一种返赴自然的生活。“胭脂藕片”，藕片用紫甘蓝汁水浸泡后，自然的胭脂红，爽甜的口感，一道颜色颇为女性的素食，想要更好的食素体验，大家可以去灵山看看，领略美景，品尝美味素食！
食用材料
莲藕
300g
紫甘蓝
1个(350g)
柠檬
1个
白糖
50g
蜂蜜
1大勺
盐
少许（2g）
步骤 2/16
紫甘蓝洗净切成小块放入料酒机打碎
步骤 3/16
过滤，取汁
步骤 4/16
倒入白糖拌匀
步骤 5/16
加入一大勺蜂蜜
步骤 6/16
挤入柠檬汁
步骤 7/16
在柠檬汁的作用下，紫甘蓝汁变成了胭脂红，再加入少许盐拌均匀，备用
步骤 8/16
莲藕洗净切薄片
步骤 9/16
锅中倒入清水烧开，加入藕片，汆烫2分钟
步骤 10/16
藕片捞出，倒入凉开水中浸泡至冷
步骤 11/16
藕片沥干水分，放入碗中
步骤 12/16
倒入紫甘蓝浸泡，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至上色、入味
步骤 13/16
用心吃饭，好好生活
步骤 14/16
成品
步骤 15/16
换上禅服，禅食前的漫步禅行，用钵里的清水洗手，手再用禅香薰绕，让心归于平静
步骤 16/16
抄经前的静坐，抄写《般若波罗蜜心经》让你体验专心致志做好一件事，心无旁骛
小贴士：
拈花湾的禅意是现实生活中的禅，无论你是在品茗、行走，抄经、打坐，还是依着雕栏发呆，懒散地晒着午后的太阳，嗅着阳光下花草中的甘香味，无不境由心生。“懒度庸人意，且拂明镜台。我自拈花笑，清风徐徐来。”恰好是最真实的写照。
