步骤 1/9
包菜用手撕成小块儿，总觉得手撕的比刀切得好吃，请问这是矫情么，哈哈
然后洗干净沥水备用
酸辣手撕包菜
(♧◑ω◑)☞♡
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美食故事
下饭菜
食用材料
包菜
半个
大蒜
2瓣
生姜
2g
葱末
少许
干辣椒
适量
白糖
小半勺
醋
少一点
盐
少许
淀粉
适量
步骤 2/9
生姜大蒜切沫备用，葱头切小粒儿，干辣椒过冷水沥干备用
步骤 3/9
用少许白糖，醋，少许淀粉，和适量清水调成糖醋汁
步骤 4/9
锅内上油，小火爆香姜蒜葱沫
步骤 5/9
再放入干辣椒继续炒香
步骤 6/9
先将包菜径部放入大火翻炒，炒软后再放入叶子部分一起翻炒
步骤 7/9
待包菜稍一软榻断生就可以倒入刚刚调好的料汁儿
步骤 8/9
再放入少许盐。鸡粉
步骤 9/9
快速翻炒均匀出锅
