步骤 1/10
买了这种冷面~
韩国冷面
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食用材料
冷面
一袋
苹果
半个
鸡蛋
一个
黄瓜
半根
番茄
半个
泡菜
少许
海苔
少许
芝麻
少许
步骤 2/10
袋子里冷面一包~
步骤 3/10
牛肉汤和辣酱都有~
步骤 4/10
冷面取出搓散。
步骤 5/10
锅里水烧开后下入冷面，用筷子不断搅拌，煮约一分钟。
步骤 6/10
捞出后用凉水冲洗两遍，直至爽滑不粘。
步骤 7/10
放进冰水里抖散备用。
步骤 8/10
配菜切切~
步骤 9/10
牛肉切片
步骤 10/10
煮一颗鸡蛋，冷水下锅，水开后6分钟。捞出，剥皮切半。料包里的浓缩汤加入250ml矿泉水调成汤汁。如果没有的话就自己制作！姜，蒜切成蓉，加入白砂糖拌匀，然后倒入热水使糖融化，同时激发姜蒜的香味，然后加入200ml矿泉水，再加入白醋或苹果醋，牛肉粉，盐和生抽调味即可。各种调料的比例按自己的喜好调整。冷面捞入碗里，摆上配菜，浇入汤汁，放一点泡菜，挤点辣酱，撒上海苔和芝麻即可~
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