步骤 1/18
粉条提前泡软备用。
包菜肉丝炒粉条
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美食故事
好吃又下饭的家常菜，每次做都光盘。
食用材料
干粉条
85g
瘦肉
150g
包菜
170g
大葱
半根
生姜
2片
大蒜
2瓣
红线椒
1个
味极鲜酱油
2勺
蚝油
1勺
盐
适量
蔬之鲜
半勺
食用油
适量
鸡粉
3g
老抽
1g
步骤 2/18
瘦肉切成丝，加入鸡粉、老抽和少许食用油。
步骤 3/18
搅拌均匀腌制10分钟左右。
步骤 4/18
包菜洗干净切成丝。
步骤 5/18
葱姜蒜和红线椒洗干净切好备用。
步骤 6/18
炒锅内倒适量的食用油烧热，下入腌制好的肉丝炒熟，盛出备用。
步骤 7/18
锅底留余油，下入葱姜蒜和红线椒炒香。
步骤 8/18
下入包菜丝。
步骤 9/18
翻炒至包菜丝变软。
步骤 10/18
加入味极鲜酱油翻炒均匀。
步骤 11/18
下入炒好的肉丝和泡好的粉条翻炒均匀。
步骤 12/18
放蚝油翻炒均匀。
步骤 13/18
放盐和蔬之鲜调味。
步骤 14/18
翻炒均匀关火出锅。
步骤 15/18
装盘。
步骤 16/18
好吃又下饭的家常菜。
步骤 17/18
怎么吃都不会腻。
步骤 18/18
开吃开吃啦！
小贴士：
喜欢吃辣的可以把红线椒换成小米椒。
