步骤 1/8
准备好一个卷心菜和适量的腐竹。
步骤 1/8
步骤 2/8
步骤 3/8
步骤 4/8
步骤 5/8
步骤 6/8
步骤 7/8
步骤 8/8
1.腐竹记得要弄短一点,可以用手掰也可以用剪刀剪。喜欢吃软一点的腐竹的话可以先用水浸泡一下腐竹。 2.下菜和腐竹后一定要放适量的水进去煮并且盖上锅盖,才能保证炒出来的菜色泽青翠。 3.喜欢吃脆一点的可以按照这个时间来做这道菜,不喜欢吃脆的可以加多三四分钟。 4.腐竹要选质量好的,没有异味的。
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