步骤 1/4
准备紫橄榄
拌紫橄榄
南笙
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美食故事
（参百度）紫甘蓝营养丰富，经常吃紫甘蓝的人，都能轻而易举地满足机体对纤维素的需求。这类蔬菜中含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，以及降低胆固醇水平。
食用材料
紫橄榄
350g
盐
适量
橄榄油
适量
白醋
适量
步骤 2/4
紫橄榄去净老叶,切细丝，放盐腌渍,沥去水分。
步骤 3/4
调入橄榄油
步骤 4/4
倒入白醋调匀，最后再调入酱油及喜欢的调味品拌匀
小贴士：
调入橄榄油和白醋颜色会很惊艳的
