步骤 1/11
花生先用水冲洗干净表面的泥。
夏天必备【花毛一体】
嗯嗯
48.6万+ 浏览|
1.9千+ 收藏
美食故事
最高温的天气来了，喝点冰镇啤酒、吃点花生煮毛豆，窝在凉爽的屋子里，看着电视，是件别提多幸福的事儿了。
食用材料
花生
500g
毛豆
500g
干辣椒
适量
桂皮
适量
八角
适量
花椒
少许
香叶
少许
鸡精
适量
盐
适量
步骤 2/11
再用刷子仔细的把每下个花生刷干净。
步骤 3/11
用手捏开一个小口，方便入味。
步骤 4/11
毛豆冲洗干净，厨房剪把两端剪掉。
步骤 5/11
准备香料：干辣椒、桂皮、八角、花椒、香叶。
步骤 6/11
盐、鸡精
步骤 7/11
准备一个深口汤锅，加一大锅水，把花生、毛豆倒入锅内。
步骤 8/11
倒入所有香料、调料。大火烧开水，中火开盖煮30分钟，关火盖上盖子泡3-4个小时，完全入味即可。（我泡了一个晚上）
步骤 9/11
完成图。
步骤 10/11
完成图。
步骤 11/11
完成图。
![[干烧锅版]锡纸蒜香花蛤粉丝](https://www.meishijilu.com/uploadfile/2020/1014/20201014220644008.jpg)
