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纸杯蛋糕

不羁 不羁
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美食故事

这是我第一次做纸杯蛋糕。前一段时间败了很多东西回来。家里的烤箱好几台,但是一直都没有怎么动过。现在天气开始热起来了。做烘焙的时刻来了。都说烘焙是个烧钱又甜蜜的坑。喜欢的人都栽进来了。我也不列外。

食用材料

低筋面粉 70g 鸡蛋 2个 牛奶 20ml 白糖 30g 玉米油 15g 白醋 几滴

步骤 1/8

鸡蛋打散,加几滴白醋。

步骤 2/8

低筋面粉和牛奶,白糖备好。

步骤 3/8

鸡蛋稍微打散,加全部白糖。

步骤 4/8

电动打蛋器低速打发加牛奶和油。

步骤 5/8

高速打发后过筛面粉加入快速搅拌均匀。

步骤 6/8

装入纸杯。

步骤 7/8

烤箱预热后上下火120度。25分钟。

步骤 8/8

成品。
小贴士:

每家烤箱脾性不同。一定要根据自己家的烤箱来掌握温度,我倒的纸杯装的有点少。最好装到八分满。

松下 零食 烘焙 西点

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