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腊肠炒青笋豆腐皮丝

孤独少女情 孤独少女情
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美食故事

又好看又有营养的一道荤素搭配的下饭菜!

食用材料

腊肠 一小段 青莴苣 一根 千张 一张 红辣椒 2个 少许 2瓣 鸡精 少许

步骤 1/2

青笋削皮切粗点地丝,千张、红辣椒都切丝,蒜用刀拍一下切碎。

步骤 2/2

热锅凉油,先把腊肠煸炒一下,接着放蒜末煸出香味,再依次放青笋丝、千张丝、红椒丝继续翻炒,途中加点水,差不多熟了放调料装盘!
小贴士:

青笋切成条状,吃起来清脆些,红辣椒最好辣一点,菜的份量可以根据个人情况来控制!

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