步骤 1/8
准备食材
酸奶纸杯蛋糕
吃瓜群众
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美食故事
好吃的停不下来，还吃不胖。
食用材料
鸡蛋
3个
酸奶
150g
低筋面粉
30g
玉米淀粉
15g
白糖
40
玉米油
20g
泡打粉
1g
步骤 2/8
将蛋黄、玉米油、10克白糖、酸奶混合拌匀
步骤 3/8
蛋黄液必加入筛过网的低粉、玉米粉、泡打粉拌匀
步骤 4/8
打发蛋白，分三次放入余下的30克白糖
步骤 5/8
将打发好的蛋白分三次倒入蛋黄糊中拌匀
步骤 6/8
拌匀的蛋糊倒入纸杯。烤箱提前150度预热，烤盘中放热水，放烤箱倒数第二层，将纸杯蛋糕放入方形模具里，再放到热水的烤盘上水浴，150度烤50分钟左右。
步骤 7/8
出炉。
步骤 8/8
冷却后吃味道更好
小贴士：
自己做的酸奶，很稠，做的蛋糕更好吃。
