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清炒莴笋

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美食故事

春天莴笋特别嫩,加入胡萝卜,鸡蛋,木耳搭配异常鲜美。

食用材料

莴笋 一根 胡萝卜 一节 木耳 一小把 鸡蛋 两个 蚝油 一大勺 一小勺 4瓣

步骤 1/10

莴笋,胡萝卜,木耳(提前温水泡发)切丝。

步骤 2/10

鸡蛋加少许盐,摊蛋皮。

步骤 3/10

切丝备用

步骤 4/10

热锅加油,加入拍碎的蒜瓣炒香

步骤 5/10

加胡萝卜丝炒软。

步骤 6/10

下木耳丝炒香。

步骤 7/10

下莴笋丝,加盐,耗油炒软。

步骤 8/10

加鸡蛋丝炒匀即可出锅。

步骤 9/10

这就是春天的味道棒棒哒

步骤 10/10

撰写制作步骤

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