步骤 1/5
放入少许豆油，待油温升热后加入郫县豆瓣酱炒出红油
自制麻辣烫
浮生若梦
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美食故事
自制麻辣烫，干净卫生，食欲大增
食用材料
郫县豆瓣酱
适量
麻辣烫料（超市有卖）
适量
浓汤宝
一个
大葱
两段
生姜
两片
花椒、辣椒
适量
步骤 2/5
加入生姜、大葱、花椒继续炒出香味
步骤 3/5
放入适量的温水加入老母鸡口味的浓汤宝（也可用鸡汤等）
步骤 4/5
待锅中的汤沸腾后加入各种食材
步骤 5/5
各种食材烫熟后，依据个人口味加入孜然、芝麻、陈醋等
小贴士：
可以根据个人口味挑选食材。
