步骤 1/4
芥菜洗干净，切斜片
豆酱炒芥菜
꧁༺穎紗ꦃ꧔꧑꧔ ꦃ曉༻꧂
1.3万+ 浏览|
44 收藏
食用材料
芥菜
5两
豆酱
2勺
姜丝
少许
虾米
少许
鸡精
半勺
猪油
看分量下
糖
一点点
步骤 2/4
锅下水烧开几滴油，少许盐，把芥菜放下去烫一会，倒出来用冷水冲凉
步骤 3/4
锅下猪油把姜丝虾米小火炒香，下烫好的芥菜翻炒一下，下豆酱，鸡精，糖（也可以不下）下去一起炒，炒个两分钟，炒久点会更入味
步骤 4/4
最后勾一点点芡，不能多，油也要够
