步骤 1/5
芥蓝用开水焯2分钟，放入盐有助于脱水，放入少量油有助于保持菜叶绿色
白灼芥蓝
af～机绿☆
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食用材料
芥蓝
200g
大蒜
2瓣
蒸鱼豉油
1汤匙
盐
1茶匙
食用油
2汤匙
生抽
1汤匙
步骤 2/5
捞出后放入盘中
步骤 3/5
把蒜切成蒜末和少许葱末
步骤 4/5
倒入少许油，油开后放入少许水、生抽、蚝油、盐，待汤汁浓稠后倒入盘中的芥蓝上
步骤 5/5
待汤汁莫入芥蓝，最好等1至2分钟，食用即可
