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上汤芦笋

〆﹏为你伏笔。

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经常食用芦笋对高血压、疲劳症、水肿、肥胖等病症有一定的疗效。毕竟人家是低糖、低脂肪、高纤维、高维生素的保健品。所以，正在减肥路上艰难前行的兄弟姐妹们，跟我一起做这道“上汤芦笋“吧。健康幸福瘦身跟正饿着肚子减肥的你，只有这一道菜的距离！

芦笋 300g 鸡汁 2勺油 20ml 盐 5g 枸杞 10颗

步骤 1/7

芦笋削去老根，削去多余的小尖尖

步骤 2/7

水开后放盐，放入芦笋焯水

步骤 3/7

水开后捞出，沥水

步骤 4/7

加入2汤匙鸡汁，适量清水稀释，并搅匀

步骤 5/7

锅中放油烧热，将稀释后的鸡汁放入烹香

步骤 6/7

汤汁沸腾后，放入芦笋，翻炒均匀即可

步骤 7/7

盛盘，撒上枸杞即可。

小贴士：

这道菜无需选用太多原料和调料，芦笋天生带着清爽和一股蔬菜的甜香，经过上汤的煨制，味道更佳香醇。吃这道菜，就别狼吞虎咽了，细细地去品尝，收获的会更多。上次在做 “小米时蔬” 时特别介绍过 “鸡汁到底是什么鬼？“ 这次特别介绍这道“上汤芦笋“也算是对鸡汁的另一种妙用。大家不妨试试！

菜谱标签：一人食浙菜午餐清热去火煮夏