步骤 1/8
瘦肉切成薄片，胡萝卜切成小片状，姜和大蒜剁碎。
这样的搭配, 你怎么保证你不吃
罗亿滨
5.6万+ 浏览|
243 收藏
美食故事
芦笋是一道清口解腻，营养价值高的食材，还有祛燥养生，减肥防癌，因此十分受大家的欢迎。特别是在春节时，大鱼大肉吃多了，这时芦笋能很好的帮助你了，不仅解油腻还有减肥的作用。对于爱美的女士来说，常吃芦笋非常的有帮助。那要怎么做才好吃呢？请认真往下看！
食用材料
芦笋
250
胡萝卜
半根
大蒜
一棒
瘦肉
158
姜
一块
步骤 2/8
芦笋去掉老的部分，冲洗干净后斜切成片。
步骤 3/8
瘦肉加入适量的淀粉和酱油，用手抓匀。
步骤 4/8
大蒜和姜上油锅爆炒出香味。
步骤 5/8
下拌好淀粉的瘦肉，由大火转小火煸炒至熟盛起。
步骤 6/8
再加入点油，放入胡萝卜片煸炒
步骤 7/8
胡萝卜有个六成熟后下芦笋一起煸炒，加上一点水焖煸炒，放入适量的蚝油和盐炒匀起锅。
步骤 8/8
装盘，芦笋炒肉片就好了，芦笋和肉片吃起来都非常的鲜嫩。
