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西兰花炒菌菇

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美食故事

一焯一炒,5分钟就好,工作日吃它最省心!

食用材料

西兰花 适量 菌菇 适量 香油 少许 少许 蚝油 1勺 鸡精 半勺

步骤 1/5

准备好食材,西兰花掰小朵,菌菇切小节,姜蒜辣椒切小。

步骤 2/5

西兰花焯水,放入几滴香油和少许盐。

步骤 3/5

菌菇焯水。

步骤 4/5

热锅热油,姜蒜爆香

步骤 5/5

放入食材,加入蚝油,鸡精、盐翻炒均匀就可以出锅啦。
小贴士:

菌菇焯水后土腥味会变淡,哈哈,还能吃出虾的味道!

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