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西兰花烩双菇

甜啵 甜啵
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美食故事

由于大家都提出西兰花多煮容易造成营养流失,所以焖煮的时间算短一点,一两分钟就可以了,希望大家用餐愉快。

食用材料

步骤 1/10

西兰花去茎,切成小朵,洗净。

步骤 2/10

草菇香菇洗净切块。

步骤 3/10

西兰花焯水。

步骤 4/10

双菇焯水。

步骤 5/10

炒锅内放油,我放的是猪油。

步骤 6/10

加入全部材料翻炒。

步骤 7/10

加入适量蚝油,加入一点水。

步骤 8/10

小火煨一分钟。

步骤 9/10

加盐,鸡精,白糖调味后用水淀粉勾芡,翻拌均匀后即可出锅。

步骤 10/10

完成。

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