步骤 1/7
原料。
番茄烧菜花
菜谱_hdVvC
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美食故事
菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几度。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、的抗癌效果最好。这道番茄烧菜花口感微酸，夏天吃很开胃。
食用材料
菜花
1个
番茄
2个
步骤 2/7
菜花掰成小朵后洗净焯一下。
步骤 3/7
西红柿去皮切丁。
步骤 4/7
炒锅倒油，放入葱，蒜炒香后放入西红柿煸炒。
步骤 5/7
放入焯好的菜花，盐，少许糖，生抽，烧一会。
步骤 6/7
烧至菜花入味，汤汁浓稠后即可。
步骤 7/7
爽口营养的番茄烧菜花。
小贴士：
放入少许白糖是为了中和番茄的酸味还可以提鲜，如果不喜欢也可不放。
