步骤 1/6
材料简单。
培根花菜
铆钉
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美食故事
这块铁板就让我经常当烤盘用了，反正挺顺手的；做起来既方便又好吃~~~
食用材料
花菜
半棵
培根
5片
蒜
5瓣
葱
1根
指天椒
半个
盐
适量
油
适量
步骤 2/6
花菜洗净切小朵，入淡盐水中浸泡10分钟；
步骤 3/6
培根切小片； 蒜切半； 葱切粒； 辣椒切末；
步骤 4/6
花菜捞出沥干，与培根、蒜片一起放大碗里，加油拌匀；
步骤 5/6
铁板烧热，倒入培根花菜； （如果培根是较瘦的，铁板上先刷一层油较好）
步骤 6/6
烧至培根出油焦黄，洒上辣椒碎和适量盐，最后洒上葱花即可。
