步骤 1/9
菜花买回来用流水冲洗一下，然后切小朵，放点盐泡一下水。
干煸孜然菜花
你喜欢摇铃吗♡♡♡♡
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美食故事
第一次跟他出去吃饭，就是去了湘菜馆，点了个干煸菜花。
我很喜欢吃，一直夹个不停...
我问他，你觉得不好吃吗？怎么不吃？
他说，我觉得一般般。
然后我就自己一个人疯狂的吃完了整盘。
回来的路上我觉得菜花太好吃了，一直在回味...
还继续问他，为什么我觉得那么好吃你就不觉得呢？
他却说：其实我觉得挺好吃的，不过看你那么喜欢吃，就留你吃好了。
此时，满满的幸福感！！这就是青春~~
食用材料
菜花
约500克
小辣椒
3条
蒜茸
一大勺
孜然粉
适量
油
适量
盐
1小勺
酱油
1小勺
步骤 2/9
沥干备用。
步骤 3/9
准备好蒜茸。
步骤 4/9
小辣椒切成圈圈。
步骤 5/9
锅里多放点油，油煮热以后转中火，放蒜茸和辣椒爆至金黄色。
步骤 6/9
然后放入菜花爆炒。放盐，一直炒到菜花变软。
步骤 7/9
然后一边炒一边撒入孜然粉，在关火之前倒入酱油拌匀一下就可以了。
步骤 8/9
自己在家里做，可以把控油分，外面的油太多而且不知道用的什么油。
步骤 9/9
孜然粉随个人喜好添加。
小贴士：
简单又美味，何必在外面吃呢
