首页 > 大白菜 > 白菜猪肉炖粉条

白菜猪肉炖粉条

花姑娘

44.3万+ 浏览| 3万+ 收藏

美食故事

白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。

食用材料

步骤 1/19

粉条放温水中泡软

步骤 2/19

白菜洗净，撕成大片

步骤 3/19

无花肉洗净切成片

步骤 4/19

大葱切成小段，姜切片

步骤 5/19

起锅，不放油，下入五花肉片

步骤 6/19

一直煸炒至出油微焦

步骤 7/19

加入葱姜炒出香味

步骤 8/19

加入生抽，老抽，翻炒至肉片上色

步骤 9/19

下入白菜

步骤 10/19

将白菜炒至见软

步骤 11/19

加入能没锅白菜的清水

步骤 12/19

八角，将锅中水大火煮开。

步骤 13/19

水开后，将泡软的粉条铺在白菜表面

步骤 14/19

加盖转小火将所有食材闷熟

步骤 15/19

最后加入少许盐调味

步骤 16/19

大火稍加收汁即可~

步骤 17/19

成品

步骤 18/19

成品

步骤 19/19

成品

小贴士：

粉条下入之后，千万不要翻炒到锅底部，会粘底，用锅铲轻压几下，汤汁能覆盖就可以了

菜谱标签：炒家常菜锅具荤菜无水印家常味

热门菜谱

更多>>

热门标签

主食 7-17岁补肾辣好吃焗宝宝辅食 65-79岁焖饭戚风蛋糕花卷粥小炒夜宵蒸驱寒暖身快手菜麻辣卤咖喱味

推荐菜谱

查看更多>>