步骤 1/11
准备食材：小香芹、肉丝
芹菜炒肉丝
集美貌才华魅力于一身
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食用材料
步骤 2/11
芹菜去叶洗净切段，肉丝加入葱姜和少许淀粉抓均匀腌制十来分钟
步骤 3/11
芹菜段在热水里焯下段生
步骤 4/11
热锅凉油加入肉丝煸炒
步骤 5/11
用筷子划散
步骤 6/11
炒至肉丝变色盛出备用
步骤 7/11
热锅热油加入蒜煸煸香加入芹菜翻炒
步骤 8/11
加入肉丝煸炒均匀
步骤 9/11
加入酱油调味
步骤 10/11
加入适量盐调味
步骤 11/11
装盘
小贴士：
1、芹菜焯水会更翠绿也会很爽口； 2、肉丝煸炒后出锅不容易柴。
