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素食主义——菠菜拌豆皮

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食用材料

菠菜 一小把 豆皮 一张 豆芽 适量 洋葱丝 1/4 蒜粒 2个 白醋 适量 适量 麻油 适量 辣椒油 适量 胡椒粉 适量 适量

步骤 1/4

所有材料

步骤 2/4

锅内放水 水开后放入豆皮煮2分钟 取出 沥干水份切丝 菠菜洗净 在开水里煮1分钟取出 沥干水份切段豆芽去根 在开水里煮1分钟取出 沥干水份

步骤 3/4

取一个干净的大碗 蔬菜放在大碗里 加入蒜粒 与洋葱丝 +调味料

步骤 4/4

拌匀即可食用
小贴士:

尽量沥干蔬菜上面的水份再拌 调料汁的酸甜度还是自己掌握 喜欢哪一口就多放哪一种调料 胡椒粉一定要放 放了味道会很特别 拌好后 放在冰箱 冷藏30分钟后 更好吃

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