步骤 1/7
笋切滚刀块
油焖春笋
羡羡Love忘机
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美食故事
大小姐特爱吃笋，加之前段时间去江南游玩，那里的笋太好吃哟，总也吃不够，拜访朋友的妈妈之后学会了做这道菜，这样自己在家就可以随心所欲吃啦，油焖笋成功出炉，开顿吧，友友们。要是好吃的话，不要感谢我哦，好东西是要一起分享的。
食用材料
春笋（新鲜）
250g 约三根
小葱
25克
生抽
1勺
老抽
1勺
美极鲜味汁
5滴左右
黄酒（如无黄酒 可用料酒代替）
2勺左右
冰糖
10克
步骤 2/7
小香葱 蒜片用来呛锅
步骤 3/7
呛锅之后 放入笋 油煸五成熟 然后倒入黄酒
步骤 4/7
倒入黄酒焖三分钟，再加入生抽 老抽 冰糖 美极鲜味汁 再焖6分钟
步骤 5/7
加入香葱 出锅
步骤 6/7
调料
步骤 7/7
调料
小贴士：
如果没有黄酒 就用料酒代替吧
