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家常菜-金沙土豆(咸蛋黄炒土豆丝)

给洋洋的糖 给洋洋的糖
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美食故事

咸蛋黄心是我最爱吃的了,喜欢那种沙沙的感觉,咸蛋黄炒土豆丝一款极其简单的家常菜,换了一个切丝的方法立马变得洋气了:) 在制作过程有任何不明白的都可以在厨房菜谱大全先关注我,然后加我的微信号phoenix_xb,注明厨房菜谱大全+您在厨房菜谱大全的昵称。我会及时回复您的提问!我的新浪博客:http://blog.sina.com.cn/u/2315798622

食用材料

土豆 1个 咸蛋黄心 3个 适量 适量

步骤 1/10

新买的食品料理机今天第一次用,看看如何

步骤 2/10

把土豆切的像意面:)

步骤 3/10

土豆丝放水里加几滴白醋让土豆脆

步骤 4/10

咸蛋黄放碗里放锅里蒸熟

步骤 5/10

用勺子碾成泥

步骤 6/10

锅里热油比平常炒菜多一点

步骤 7/10

下咸蛋黄炒出大泡泡注意把底下没有碎的蛋黄碾碎

步骤 8/10

下土豆丝翻炒均匀加适量盐即可出锅。

步骤 9/10

满口金沙太香了

步骤 10/10

好吃看得见

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