步骤 1/14
土豆洗干净，去皮，切丝，不要切太细哦。适中就可以啦。切好后过下冷水。
家常酸辣土豆丝
小姐姐你好❤❤
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美食故事
从小就喜欢吃酸辣土豆丝，怎么吃都不腻，再配上一碗米饭，哦不，应该是两碗米饭，好吃的停不下来。
食用材料
土豆（中等大小）
2个
干辣椒
适量
蒜
2瓣
葱
适量
醋
少许
盐
适量
生抽
适量
姜丝
适量
步骤 2/14
葱蒜姜改刀。
步骤 3/14
热锅加入适量油，先放入干辣椒，炒香。
步骤 4/14
再加入葱姜蒜大火翻炒片刻。
步骤 5/14
加入土豆丝翻炒。
步骤 6/14
倒入生抽，翻炒。
步骤 7/14
加入适量醋，加入少许盐。继续大火翻炒。
步骤 8/14
根据情况可加少许清水。
步骤 9/14
大火收锅即可。
步骤 10/14
盛盘后加入葱花。
步骤 11/14
成品
步骤 12/14
成品
步骤 13/14
成品
步骤 14/14
成品
