步骤 1/11
豆角，我选用的是白不老豆角，这个品种的豆角炖起来很香很好吃。
土豆去皮切块。
准备葱姜蒜。
家常土豆炖豆角
胡豫
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美食故事
不是大魚大肉，不是山珍海味，就是一般再普通不過的家常菜，但....這就是最健康最有家的味道
食用材料
土豆
1个
豆角
250g
盐
适量
酱油
适量
油
少许
葱姜蒜
适量
大料
2颗
耗油
少许
味极鲜
少许
步骤 2/11
锅热倒入油，放入葱姜蒜翻炒出香味。
步骤 3/11
加入豆角继续翻炒。
步骤 4/11
把豆角炒到变深绿色。
步骤 5/11
加入酱油，耗油，味极鲜，翻炒至入色入味。
步骤 6/11
然后加入适量清水，加入大料，大火烧开。
步骤 7/11
开锅后倒入土豆块儿，加入适量盐。
步骤 8/11
盖上锅盖先大火炖开，然后转中火炖15-20分钟。
步骤 9/11
出锅盛盘。
步骤 10/11
成品
步骤 11/11
成品
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