步骤 1/5
水烧开，刀削面下锅煮熟后捞出滤干，适当滴点油。防止粘粘
番茄炒刀削
雪璃之殇
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美食故事
刀削面可以煮可以炒，那粗狂的面条吃起来嚼劲十足。搭配上鲜红的番茄，那酸酸甜甜的味道很是开胃。
食用材料
步骤 2/5
番茄入开水稍烫后去皮切丁。青椒切小块、白菜切片。
步骤 3/5
油下锅，青椒番茄下锅翻炒焯生后备用。
步骤 4/5
冷油下红99火锅调料，蒜瓣翻炒。下刀削面、白菜翻炒。
步骤 5/5
接着放入青椒、番茄翻炒爆香，加入适量白糖、料酒、生抽。
起锅前加入调料调味即可。
