步骤 1/6
番茄洗净切块。
番茄冬瓜蛋汤
月卿
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美食故事
少油少盐无糖,消暑利尿,营养美味,吃出健康来!
食用材料
步骤 2/6
冬瓜去皮去瓤洗净切块。
步骤 3/6
鸡蛋洗净蛋壳，磕入碗中打散成蛋液，放少许料酒调匀。
步骤 4/6
炒锅烧热放油，放入番茄翻炒，转小火挑出番茄皮，放入冬瓜翻炒。
步骤 5/6
转大火加水烧开，中火煮10分钟左右。
步骤 6/6
倒入蛋液、适量盐，转大火沸腾后即可。
