步骤 1/10
准备的西红柿，洗干净；
西红柿排骨汤
蓝颜而绿
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美食故事
最近看见厨房菜谱大全里西红柿炒蛋，热翻了。西红柿除了炒蛋，还有很多吃饭，今天就来做一个简单的西红柿排骨汤吧。
食用材料
排骨
500克
西红柿
300克
瑶柱
8颗
陈皮
3片
姜
2片
盐
适量
料酒
适量
八角
半个
葱花
适量
步骤 2/10
排骨，洗干净；
步骤 3/10
西红柿切片；
步骤 4/10
清水煮沸，放排骨，关火；
步骤 5/10
捞出排骨；这是为了过排骨的血腥味；
步骤 6/10
清水，放瑶柱、姜丝、陈皮、八角、沙姜一起煮沸；
步骤 7/10
放入过开水的排骨，加入适量的料酒，一起煲二十分钟；
步骤 8/10
加入切好的西红柿片；
步骤 9/10
煲五分钟，放盐搅拌均匀；
步骤 10/10
放一点葱花，美味的排骨西红柿汤
小贴士：
1.西红柿去皮，口感更好； 2.排骨记得过沸水，去血腥。
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