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番茄肉酱意大利面

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美食故事

女儿最喜欢的面没有之一,自己在家也能吃到即营养又美味的意大利面,可以抛弃餐厅啦。

食用材料

意大利细面 200克 肉末 150克 番茄 2个 洋葱 1个 意大利面酱 1大勺 西兰花 半个 淀粉 1勺

步骤 1/11

肉沫用少许盐,油,淀粉抓匀腌制十分钟。

步骤 2/11

西兰花掰开小朵,洋葱切小丁,番茄用开水烫一下剥去皮切成小丁。

步骤 3/11

油烧热下蒜片,肉末炒至变色盛出。

步骤 4/11

重新烧油,下洋葱爆香。

步骤 5/11

下番茄翻炒。

步骤 6/11

1大勺意大利面酱,适量盐。

步骤 7/11

最后吧肉沫倒进去,番茄煮成酱关火,喜欢可以再放些黑胡椒碎。

步骤 8/11

烧开水加少许盐将西兰花焯熟捞出。

步骤 9/11

接着下意面煮熟,大约8—10分钟。

步骤 10/11

面装盘,盖上肉酱即可享用。

步骤 11/11

炒鸡棒。
小贴士:

没有意大利面酱可以加些黑胡椒也可以。

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