步骤 1/7
准备食材:番茄洗干净，切小块，鸡蛋敲在碗里用筷子打散，蒜瓣切碎。
番茄炒蛋
凉笙
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美食故事
这道菜是在厨房菜谱大全学习的第一道菜，厨房菜谱大全让我不断的成长，不断的学习，不断的进步，感谢厨房菜谱大全让我更加热爱烹饪及烘焙。今天做了这道菜庆祝厨房菜谱大全6周年生日，番茄颜色靓丽，祝厨房菜谱大全越办越红火。
食用材料
番茄
一个
草鸡蛋
2个
盐
2g
番茄酱
一小勺
蒜
2瓣
碎冰糖
2g
步骤 2/7
锅中放油，油温7成时倒入蛋液，小火煎出的鸡蛋很嫩。煎好用铲子切开盛出备用。
步骤 3/7
锅中放油加入蒜末炒香，倒入切好的番茄块煸炒。炒软即可加入煎好的鸡蛋。
步骤 4/7
加入鸡蛋，和番茄酱，加少量水，加盐和碎冰糖 翻炒片刻即可出锅。
步骤 5/7
装盘，儿子说酸甜可口。
步骤 6/7
成品图
步骤 7/7
祝豆果美食6周年生日快乐。
小贴士：
番茄和鸡蛋要分开炒，先煎鸡蛋，煎鸡蛋饼再切碎，番茄炒软后再加入鸡蛋。
