步骤 1/5
蘑菇洗干净，撕成一块一块的，油菜洗好。
油菜炒蘑菇
百分九
9.7万+ 浏览|
650 收藏
美食故事
这样做就不出水了。
食用材料
油菜
适量
蘑菇
适量
姜末
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤 2/5
锅中加水，水开后分别倒入焯一下。
步骤 3/5
锅中倒入适量油，加入花椒、大料、辣椒，爆香，后挑出。
步骤 4/5
倒入焯好的蘑菇、油菜，加适量盐、生抽，炒。
步骤 5/5
炒好后加入适量蒜蓉、醋 ，出锅。
