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曲奇饼干

逆行小王子 逆行小王子
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美食故事

第一次做曲奇,第一次用裱花袋和裱花嘴,挤出来真的不好看!大家忽略外形哈,味道还可以!我不喜欢吃太甜,所以糖粉放的少些!参考的方子是80g!

食用材料

黄油 75g 糖粉 50g 动物奶油 100g 低筋面粉 200g

步骤 1/13

准备配料!全家福!

步骤 2/13

黄油软化打发后加入糖粉继续打发!

步骤 3/13

加入三分之一奶油翻版均匀!

步骤 4/13

加入剩余奶油的二分之一,翻扮均匀

步骤 5/13

加入剩余奶油翻扮均匀

步骤 6/13

翻扮好的混合物!

步骤 7/13

低筋面粉过筛,加入混合物中

步骤 8/13

翻扮至无干粉状态即可!

步骤 9/13

装入裱花袋!

步骤 10/13

挤出自己想要的造型!(我第一次用裱护花!大家忍耐一下哈!)

步骤 11/13

烤箱预热175度!中层!18分钟!

步骤 12/13

成品!

步骤 13/13

凉凉后,存放铁盒!

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